Monchique

La municipalité de Monchique a été connu dans l’histoire lorsque les romains ont donné aux eaux de Monchique, dans les Caldas de Monchique, un pouvoir curatif. La ville de Monchique a longtemps été une des plus industriels de l’Algarve. Elle a su se diversifier et garder un artisanat fort.